"Fausto y Doctor Fausto" son dos obras literarias inspiradas en la clásica leyenda alemana de Fausto, el hombre que encomienda su alma al diablo a cambio de placeres mundanos. El "Fausto"de Estanislao del Campo es una pieza central de la literatura gauchesca. Después de asistir al Teatro Colón a presenciar la ópera "Fausto", el gaucho Anastacio el Pollo vuelve al campo y cuenta lo que allí vio. "Atrás de aquel cortinao/ un Doctor apareció / que asigún oi decir yo / era un tal Fausto mentao".
