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  • Editorial: Akal
  • Temática: Cocina
  • Colección: Cocina práctica
  • Tamaño: 17x24 cm
  • Páginas: 216
  • Año: 2022
  • ISBN: 978-84-460-5192-3

Un mundo de masas

María Cosbel

$40.300,00

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Retiro personal

Sinopsis:
Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa.

"Este es un libro de cocina fruto de la pasión y el talento de María Cosbel, con un amor sin freno por la cocina, principalmente por la cultura culinaria relacionada con las masas dulces o saladas, ya que la principal virtud de la autora es su capacidad para explicar el paso a paso de cada receta, la elección de unos ingredientes fáciles de conseguir para todo el mundo, y un resultado que, además de bello y seductor, también es saludable.

Tienen ustedes en sus manos un recetario para los que les gusta cocinar de forma moderna, fácil y atractiva. Las recetas que nos seducen y nos animan a realizarlas son como la partitura de una sinfonía, con un título que nos atrapa y que, gracias a nuestra interpretación, se convertirá en una versión personal y original. Este es un recetario que pone en marcha nuestra ilusión: con la receta bien estudiada y comprendida, todos los ingredientes listos y preparados, nos pondremos manos a la obra, y ¡con las manos en la masa!"

De prólogo de Carme Ruscalleda

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